1. Специализация
Винницкие кафе бывают универсальные и специализированные. В кофейне не подают оливье, в кондитерской обычно нет мяса. Чтобы отсечь ненужные варианты, посмотрите на позиционирование заведения — это кафе-бар, детское, гриль-кафе и т. д.
2. Кухня
Определитесь, блюда какой кухни вы хотите попробовать. Итальянская кухня — это пицца, паста и ризотто. Блюда украинской кухни — вареники со всевозможными начинками, салаты и супы. Японская — суши, морепродукты, лапша. Если отправляетесь с детьми, поинтересуйтесь детским меню и наличием собственной выпечки. Меню из разнотипных блюд должно насторожить.
3. Расположение
Выбирайте кафе в Виннице c удобным для вас расположением. Если собираетесь продолжить вечер в кинотеатре или посетить фонтан, выбирайте кафе поблизости. Учитывайте, что в центре города цены на 10-20% выше. Уточняйте наличие парковки, остановок общественного транспорта.
4. Размер
Учтите размер заведения, если проводите вечер в большой компании или хотите отметить День рождения. В этом случае уточните наличие отдельного банкетного зала/террасы, пространства для курящих.
5. Средний чек
Внимательно изучайте меню. Кафе, в отличие от ресторанов, предлагают меньший ассортимент блюд и по меньшей цене. Если видите заведение с ресторанными ценами, подумайте о том, стоит ли оно того. Вы не ошибетесь с ценой в сетевых заведениях с единой ценовой политикой.
6. Скорость и дополнительные услуги
При необходимости узнайте о дополнительных услугах: еда на вынос, доставка на дом, предварительный заказ, безналичный расчет и т. д. Остались сомнения — позвоните и задайте вопросы администратору.
7. Оценка на месте
Выбрали, приехали, начинаем осматриваться. Фиксируем следующие моменты:
После посещения кафе в Виннице оставляйте отзывы. Постарайтесь быть объективными и излагайте факты. Так вы поможете заведениям становиться лучше, а жителям нашего города — получать лучшее.